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俺ら、SYDNEYで人並みにやってけるの?

2007年2月に家族でオーストラリアに移住してからの毎日を徒然なるままに記すとりとめもない独り言

2018/11/06(火) 【B級グルメ紀行】ビフテキ(THE OAKS)

「ステーキ食べたい」と希望する知人(MELBOURNE CUPに合わせて来豪した勝負師)とともに、久しぶりのTHE OAKS。

THE OAKS
118 MILITARY ROAD
NEUTRAL BAY

まずは、外でPRE-DRINK。

20181107-1.jpg

それじゃそろそろステーキ食うか、とBBQ台を下見すると火が点いてない!
自分焼き制度、廃止されたか?
ま、自分で焼くより厨房で好みの焼き加減どおり上手に焼いてもらうほうが、段違いにウマいから別にいいんだけど。
TOMAHALKという2キロ弱のカタマリが提供されるバクダンメニューがちょっと気になったが、ココは手堅くSCOTCH FILLE 300グラム。

20181107-2.jpg

BBQ台自分焼きではほぼ不可能なレアで出てきて、やっぱり厨房焼きの一択。
完全日没後にはライトアップがキレイ。

20181107-4.jpg

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ニッポンからの貴重なオミヤゲもいただき、ありがとうございました。


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